大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游部关于酒店管理的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游部关于酒店管理的解答,让我们一起看看吧。
什么是旅游管理?
旅游管理主要研究旅游管理和旅游服务等方面基本知识和技能,进行导游、饭店、景区景点、旅行社服务与管理等。例如:长途、短途类旅游规划、旅游线路设计,主题公园的旅游经济管理,旅游宣传策划等。
就业方向是旅游类企事业单位:饭店、景区景点、旅行社服务与管理,旅游规划策划,旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理。
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握旅游企业运营管理基本知识,熟悉我国旅游业的发展政策方针,了解旅游业的发展动态,具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协调能力,从事旅***政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理、旅游产品策划与销售等工作的高素质技术技能人才。
旅游管理是一门普通高等学校本科专业,属旅游管理类专业,基本修业年限为四年,授予管理学学士学位。该专业培养符合市场经济与国内、国际旅游发展需要的具有经济、管理、行政及相关学科知识和能力,掌握旅游管理理论知识和方法,具有旅游开发实际问题能力,能在各级旅***政部门和企事业单位从事饭店管理、旅行社管理、旅游管理学科研究的高级专业人才。
是对旅游的开发,营销,推介,服务,市场,管理的综合性的领导,指挥的作用。对旅游景区的开发,项目的服务,器械的运作,质量的保证,安全,防灾,防火的实施,人员的培训…。
旅游和酒店管理专业主要学哪些知识?
本专业旨在培养学生具有旅游及酒店管理基本理论、基础知识、服务技能;毕业生能够从事旅游策划、酒店营销、现代客房管理、餐饮管理、酒店经营和接待服务等工作。本专业除了必要的公共文化基础课程外,开设的主要专业技能课程有:
专业技能基础平台课:旅游概论、酒店服务与管理、旅游与饭店英语
专业技能专门化课程:客房与餐饮管理、酒店营销、旅游文化、旅游与酒店英语、中英文景点介绍、公关礼仪、餐饮服务与管理实务、导游基础与实务等。
旅游与酒店管理学什么的?
旅游与酒店管理专业学习的课程主要有现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
旅游与酒店管理学是一门涉及旅游业和酒店业的学科,主要研究与旅游和酒店相关的管理、运营和服务等方面的知识和技能。以下是该学科的一些主要内容:
旅游业概论:介绍旅游业的发展历程、产业链条、市场特点等基本概念和理论知识。
酒店管理:包括酒店运营管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、会议与宴会管理等方面的知识。学生将学习酒店的组织结构、房间预订与分配、客户服务、餐饮运营等相关技能。
旅游规划与开发:学习旅游目的地的规划与开发,包括市场调研、旅游资源评估、旅游产品设计、旅游线路规划等内容。
旅游市场营销:学习旅游市场的特点和营销策略,包括市场细分、目标市场选择、产品定价、促销活动等方面的知识。
旅游法律与政策:了解旅游业相关的法律法规和政策,包括旅游合同法、旅游保险法、旅游景区管理条例等内容。
旅游与酒店服务质量管理:学习如何提供优质的旅游和酒店服务,包括客户满意度调查、服务标准制定、投诉处理等方面的知识。
旅游与酒店市场调研与分析:学习如何进行市场调研和数据分析,以了解市场需求和竞争情况,为决策提供依据。
旅游与酒店业的可持续发展:学习如何在旅游和酒店业中实现可持续发展,包括环境保护、文化保护、社会责任等方面的知识。
到此,以上就是小编对于旅游部关于酒店管理的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游部关于酒店管理的3点解答对大家有用。