大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店算餐饮还是旅游业的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酒店算餐饮还是旅游业的解答,让我们一起看看吧。
酒店属于什么行业?
酒店属于服务行业。
因为酒店的主要业务是提供住宿、餐饮和其他相关服务,为客人提供愉悦的旅行体验。
服务行业是以服务为主要目的,通过向客户提供各种服务来产生利润和收益的产业。
除了酒店,其他的典型服务行业还包括旅游、***、银行、保险、餐饮、零售和医疗等领域。
酒店业也可以被划分为旅***业的一部分,旅游业则是指人们离开家庭或工作地点,前往其他地方进行休闲***或商务交往。
在旅游业中,酒店是最主要的服务提供商之一,为游客提供住宿、餐饮、会议等服务。
酒店属于什么行业类别?
酒店属于服务行业,主要为人们提供住宿及相关服务。酒店服务的对象主要包括旅游者和商务人士,以及需要短期住宿的群体。酒店行业也与旅游业密切相关,是旅游产业链的一环。酒店的经营模式多样化,包括连锁酒店、豪华酒店、招待所等不同类型。
酒店与旅游业的关系?
答:旅游的工作六要素对象中包括“吃、住、行、游、购、娱”,其中的“住和吃”要依靠酒店完成。没有旅游业就没有酒店,他们是相互依存,相互促进,相互发展,没有酒店的服务,旅游业就没有完成旅游的基础条件!就失去了旅游业最基本的支撑!
反过来,没有旅游业的发展和兴望,酒店就失去了存在的条件!
餐饮业属于服务行业吗?
服务业,指利用设备、工具、场所、信息或技能为社会提供服务的业务,包括代理业、旅店业、饮食业、旅游业、仓储业、租赁业、广告业和其他服务业。所以很明显,餐饮业属于服务行业。
宾馆为什么叫酒店,又不是卖酒的?
这是一个比较有意思的问题,一个Hotel单词,在中国就被翻译成旅馆、客栈、宾馆、酒店、饭店等词,汉语真是博大精深啊,怪不得汉语被称为世界上第一难学的语言。
酒店一词在中国的用法也很灵活,专门卖酒的商店可以叫酒店,只提供餐饮服务的饭馆可以叫酒店,只提供住宿服务的旅店可以叫酒店,餐饮住宿***都提供的综合场所也可以叫酒店。现在酒店一词在住宿业被广泛使用,好像不叫个什么酒店就低人一等一样,规模大的,还会在酒店前面加一个“大”字。
建国后,一般地方提供住宿服务的场所叫招待所,也有叫宾馆,饭店(虽叫饭店但也提供住宿服务,有时候汉语的使用真的很有意思),比如较出名的有***国宾馆,北京昆仑饭店,建国饭店,上海国际饭店等。
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酒店一词流行于改革开放以后,越来越多的私人进军住宿业,起名也呈现多样化。一般认为酒店一次词来源于南方,它和宾馆、饭店比起来,更具浪漫色彩,被更多的人接受,这可能和中国的酒文化有关,尽管有的酒店不卖酒,还有的小酒店,连早餐都不提供。更有意思的,中国很多酒店,比如多数连锁酒店,翻译英语时就不叫hotel了,改叫inn(旅馆)。
细想想还真是的,我们旅行中经常入住的一些宾馆名字偏偏不叫某某宾馆,却叫某某大酒店,还有的叫做某某饭店。
我觉得,宾馆也好,酒店也好,于中国而言,在古代,这些地方最早是叫客栈的,客栈是面向大众百姓经营的。还有一种叫作驿站,是为***和官兵服务的。当然还有一种叫行辕,那是***专享的地方。
随着发展,许多客栈不仅可以住宿还提供餐饮服务,比如后院供旅客住宿,前边的酒楼经营餐饮。饭店和酒店应该都是在民国时期进入到中国这个行业的。因为能吃饭又能住店,就叫饭店。酒店,自然也不例外,可以喝酒,可以吃饭,可以住店,就称为酒店。
也可以说饭店和酒店都是舶来品。中国的第一家饭店大概是英国人于1900年在北京东交民巷附近创办的六国饭店,还有法国人办的北京饭店,上海的和平饭店是犹太商人建于1929年的,这些饭店在那个年代属于中国最知名的豪华旅店。
而酒店应该是从在港澳地区舶来的,在广东地区较常爱叫“酒店”,比如香港大酒店、半岛酒店等等。
新中国成立之后,酒店和饭店曾一度消声灭迹,出现在我们视野里的一般都是旅社、旅馆、旅店等,要么就是招待所。直到改革开放以后,国内的饭店、酒店才重新兴旺起来。
有人认为宾馆、酒店、饭店代表档次高低的区分,其实酒店管理行业并没有这种规定,一个小山沟里的破宾馆可以取名 “山沟沟宾馆”也可以叫“山沟沟大酒店”或着叫做“山沟沟大饭店”,并不代表酒店就比饭店档次高。而衡量宾馆酒店档次高低的是酒店的星级标准。
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宾馆和酒店实际上是同一个概念,不过是国人在时代进程中逐步调整经营范围和产品内容时演化的不同称谓。就好像饭店和酒店,这两个称谓差别也不大,都是从hotel这个名称翻译得来的。那么是不是饭店只提供饭,酒店只提供酒,宾馆就只是管住呢?当然不是。
从字面意思上理解,宾馆是改革开放初期逐步涌现的,承载了政、商务活动(偏向于政务)中基本差旅问题解决方案的综合性场所。它能够提供住宿餐饮乃至于简单会议及其他服务功能。那个时候,宾馆的服务功能性并不是特别强大,而客人的主要工作和活动也都是在宾馆范围外来完成的。时间推移到今天,随着国际化进程的步步深入,国际酒店的服务产品理念也早已经完成了渗透和融合。现在的大多数酒店、饭店都具备了丰富的产品功能,如住宿、餐饮、会议、***、健身、商品、客票,同时也会接受其他行业在店内开展相应***性业务,比如银行、邮局等等。如此一来,丰富的产品为客人提供了很多在店内就能实现的差旅功能。由于从改革开放中走来的传统观念并没有将宾馆这两个字放弃,所以我们还是会经常看到XX宾馆的字样。可能这家宾馆的服务功能也非常齐备,只不过名字还是冠以宾馆罢了。
宾馆并不卖酒,只是个住宿的地方,为什么又叫酒店呢?
酒店一词,在中国古代就已有之,但我们今天所说的酒店,严格说来也算是一种舶来的用法。
经常看武侠剧和古装剧的人都知道,古代人外出时遇到天黑会投宿客栈,客栈基本就等同于我们今天的宾馆,一般是前店后宿。就是前面是吃饭喝酒的地方,后面楼上是住宿的房间。例如《武林外传》里的同福客栈。
此外,古代还有一种只提供吃饭打尖的地方,叫酒肆也叫酒店或酒家。如杜牧那句流传最广的“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”。这时的酒肆、酒店、酒家都差不多等同于我们今天的饭店(不包含大饭店)。
按照历史朝代来简单屡一下,这种既能住人又提供酒菜饭食的场所,最早从殷商时期就有了,那时分为两类,专门接待官员的叫驿站,接待民众的叫逆旅。到秦汉时叫旅馆,魏晋时期接待外宾的驿站叫四夷馆,唐宋时期叫四方馆或会同馆。清摸民国时期,开始有了现代酒店的雏形,名字也改为了饭店,如最有名的和平饭店。
上面说的是中国,再来看看世界范围的发展情况。
到此,以上就是小编对于酒店算餐饮还是旅游业的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店算餐饮还是旅游业的5点解答对大家有用。